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    舌尖3出现的天际隔水炖会和章丘铁锅一样火

      发布时间:2018-03-27 12:19

      《舌尖上的中国》迎来了第三季。这一季对比以往两季,结构大量调整,内容有了新的突破,更注重故事性、器具与美食融合,虽然开播时让老观众有些许不适应,但这一季带来的美食仍旧让饱眼福,垂涎三尺。此季详解了美食的烹制过程,各种美食神器让观众大呼“长草”,其中章丘铁锅更是成了力受追捧的“网红锅”。除了章丘铁锅外,出场的还有四川泡菜坛子,青堤乡的菜刀,以及广东的煲汤文化,包含天际隔水炖在内的煲汤学问,让观众感叹:受益匪浅!

      经历十二道工具,十八遍火候,一千度高温锤炼,三万六千次捶锻,锻打的过程还需要24种不同规格的锤子这么复杂的工序,是为了打造一口不含化学成分的锅!

      广东煲汤达人郑雅甄,研究上百种汤谱,根据不同体质、年龄,配各种不同的食材药材进行煲汤养生。提到广东老火靓汤,隔水炖不能不提,采用恒温煲炖的煲汤方法,能保护食材、药材的营养不被破坏,均匀融入汤汁中,营养不流失,达到养生功效。节目中的汤锅隔水炖产自天际电器,据说一经播出,这款锅也受到强烈关注。

      舌尖上的中国3当中,为腌制更好的泡菜,川菜大师兰明路从全国各地收集了近300个泡菜坛子,他说:制作泡菜,不仅在食材上讲究,坛子更要精心选择,老坛子最好,体薄,透气性好,腌制出来的泡菜才会脆,色香俱全。兰明路制作的泡菜,给观众留下深刻印象。

      菜刀是烹饪用具里不可缺少的一种,菜品形态、雕工全仗着一把刀。四川千年古镇青堤乡的制刀工艺起源清朝末年,一直到如今,一直遵循传统工艺,锋利坚韧,切肉断筋不留丝。

      舌尖上的美食神器,在美食界至关重要,关系到一道美食的成功与失败。《舌尖上的中国》系列此次从器具引出传统美食文化,让观众涨知识的同时,也享受了美食盛宴,期待《舌尖上的中国》带来更多新作!

      据国外媒体报道,知情人士透露,全球最大的非军用无人机制造商大疆创新科技有限公司,目前正与投资者协商,在上市之前融资至少5亿美元。下

      昨日下午,滴滴的自有单车品牌青桔单车登陆武汉,不过就在当日下午,武汉市交委、市委、武汉东湖新技术开发区(以下简称东湖高新(600133

      创业者、投资人常把一个词挂在嘴边,那就是商业模式。目前创业环境已从最早靠点子拿融资的爆发期回归到了理性期,现今如果脑中有一个好点子

      MWC 2018展前发布会上,华为没有带来万众期待的P20系列旗舰手机,而是意外发布了一款笔记本MateBook X Pro,以及三款平板机MediaPad M5

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      摘要:小天鹅巧妙借力流量,关注用户,输出内容,将娱乐化沟通与产品力传达无缝对接,完成一场与年轻人的互娱沟通,展现属于一个实力派品牌

      供给侧结构性改革背景下,高端复式洗衣机正在成为家电企业抢占市场的一把利剑。据奥维云网(AVC)全渠道推总数据显示,2017年复式洗衣机零售

      现阶段,我国企业改革与转型升级,需要推行供给侧改革,着力点在于提升质量和效率。对企业来说,就是在生产要素侧,改变过去主要依赖人力、